空气炸锅使用时绝对不能用的是哪三种碗?

空气炸锅使用时绝对不能用塑料碗、金属碗和玻璃碗。塑料碗遇高温会融化变形，释放有害物质；金属碗会阻碍热循环，影响炸制效果；玻璃碗可能因温差过大而炸裂。这些碗具不仅损坏食物口感，还可能引发安全事故。建议使用耐高温的陶瓷碗或专用炸篮。

禁用原因分析

塑料碗在高温下会变形，甚至熔化粘在炸锅底部；金属碗会反射热量，导致食物受热不均；玻璃碗遇冷热交替容易破裂。空气炸锅内部温度可达200摄氏度，普通碗具根本无法承受。使用专用容器才能保证食物均匀受热，同时避免损坏机器。