1磅是几寸的蛋糕?

1磅蛋糕的尺寸取决于形状和高度。圆形蛋糕1磅直径约15厘米，方形蛋糕边长约12厘米。6寸蛋糕约重1磅，8寸蛋糕约重2磅。蛋糕店常用寸数表示尺寸，1磅蛋糕适合4-6人食用。家庭烘焙时，1磅面粉可做一个8寸蛋糕胚。

蛋糕重量与尺寸的关系

蛋糕重量受密度影响。海绵蛋糕1磅体积较大，戚风蛋糕1磅体积较小。奶油蛋糕1磅厚度约5厘米，芝士蛋糕1磅厚度约4厘米。1磅蛋糕的切片数取决于切法，通常可切8-12块。不同地区寸数标准略有差异，购买时最好确认具体尺寸。