鲜榨梨汁可以保存多久?

鲜榨梨汁在常温下只能保存2到4小时，放入冰箱可延长至1到2天。梨汁容易氧化变褐，滋生细菌，建议现榨现喝。若需保存，可加少许柠檬汁延缓氧化，但风味会逐渐变淡。开封后最好尽快饮用，避免营养流失。

保存小技巧

梨汁密封后冷藏能延长保质期，但超过48小时就不宜饮用。冷冻可保存1个月，但解冻后口感会变差。市售瓶装梨汁因添加防腐剂，能放6个月以上，但自制梨汁无添加剂，需更谨慎对待。