蜂蜜柠檬茶开盖后需要冷藏吗?

蜂蜜柠檬茶开盖后需要冷藏保存。高温环境容易滋生细菌，导致茶水变质。冷藏可以延长保质期，一般建议在3天内喝完。开封后要拧紧瓶盖，避免空气进入。如果茶水出现浑浊或异味，说明已经变质，不能再喝。自制柠檬茶比市售的更容易变质，更需要及时冷藏。

冷藏注意事项

冷藏温度最好控制在4度左右。冰箱里的其他食物可能串味，最好单独存放。饮用时提前取出放置10分钟，口感更好。不要用金属勺子取柠檬片，避免氧化变黑。开封后的柠檬茶不宜反复加热，会破坏营养成分。夏季室温高，更要尽快放入冰箱。