天冷的时候用什么类型的壶泡茶最合适?

天冷时适合用厚壁陶壶或紫砂壶泡茶，这类壶保温性好，能让茶水长时间保持温度。陶壶材质细腻，不会破坏茶香；紫砂壶则透气性强，能提升茶汤醇厚感。玻璃壶虽然好看，但散热快，不适合冬天使用。铁壶导热快，容易烫手，也不推荐。选择壶身较重的款式，保温效果更好。

泡茶温度建议

天冷泡茶水温要高，红茶、普洱茶需用沸水冲泡，绿茶可以用80度左右的水。茶水比例控制在1比50，比如3克茶叶配150毫升水。泡好后及时倒入保温杯，避免温度下降太快。茶汤在壶里闷泡2分钟再倒出，味道更浓郁。冬天喝茶最好小口慢饮，既能暖身又能品味茶香。