木薯淀粉存放冰箱能保存多久?

木薯淀粉放冰箱能保存6个月左右。干燥的淀粉需要密封好，避免受潮结块。冰箱低温环境能延缓变质，但开封后要尽快用完。未开封的淀粉可以放更久，但最好在保质期内食用。淀粉受潮后容易发霉，出现异味就不能再用了。

木薯淀粉的保存方法

木薯淀粉要用密封盒或保鲜袋装好，隔绝空气和水分。冰箱里要远离有气味的食物，防止串味。每次取用后要立即密封，避免湿气进入。淀粉受潮结块可以过筛，但发霉变质必须丢弃。冷冻保存时间更长，但解冻后容易结团，影响使用。