裱花是哪个行业的?

裱花属于烘焙行业，主要用于制作蛋糕、面包等甜点。裱花师用奶油、巧克力等材料在糕点上装饰出各种图案，比如花朵、动物或文字。生日蛋糕、婚礼蛋糕都需要裱花技术来提升美观度。裱花工具包括裱花袋、裱花嘴等，不同花嘴能挤出不同形状。

裱花的应用场景

裱花常见于生日派对、婚礼庆典等场合，定制化图案满足不同需求。比如儿童蛋糕常裱卡通形象，婚礼蛋糕多用简约花纹。裱花还能制作翻糖蛋糕，表面光滑如镜。裱花师需要练习手部稳定性和创意设计，熟练后能在30分钟内完成一个简单蛋糕的装饰。