蜂蜜的保质期是多久?过期的蜂蜜还有什么用吗?

蜂蜜的保质期很长，密封状态下可以存放数十年甚至上百年。考古学家曾发现过3000多年前的蜂蜜，依然没有变质。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌难以生存。但开封后若受潮或混入水分，可能发酵变酸。购买时注意查看生产日期，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

过期蜂蜜的用途

过期的蜂蜜虽然不宜直接食用，但仍有多种用途。可以用作面膜或身体磨砂，滋润皮肤；加入洗发水中能让头发更柔顺；还能用来擦拭家具，起到抛光效果。过期蜂蜜还能吸引昆虫，制作简易捕虫器。记得使用前闻一下气味，若有酸败味则不适合外用。