时间:01-20人气:25作者:虎牙裂天
元宵可以用微波炉加热,但要注意方法和时间。将元宵放入微波炉专用碗中,加入少量清水,盖上保鲜膜留个小缝。高火加热1到2分钟,中途翻动一次。加热后静置半分钟再取出,这样受热更均匀。避免直接加热干元宵,容易外焦内生。冷冻元宵需要延长加热时间,确保完全熟透。
加热注意事项
微波炉加热元宵时,碗会很烫,最好用隔热手套取出。加热后元宵内部温度很高,小心烫嘴。如果元宵数量多,建议分批加热,避免一次放太多影响效果。加热后的元宵尽快吃完,放置太久会变硬。没有微波炉的话,用蒸锅蒸5到8分钟也是不错的选择,口感更软糯。
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