外卖一般可以保温多久?

外卖保温时间受包装和环境影响，一般能保持1到2小时的热度。泡沫餐盒、保温袋和铝箔膜都能延长保温时间。冬天食物散热慢，夏天容易变凉。距离远的订单会先装袋保温，缩短配送时间。汤类和炒菜保温效果不同，汤类散热快，需要更快的送达。

外卖保温技巧

商家会用锡纸包裹餐盒，减少热量流失。配送员会把外卖放在保温箱里，保持温度。顾客收到外卖后应尽快食用，避免长时间放置。微波炉加热可以恢复食物温度，但多次加热会影响口感。保温时间过长容易滋生细菌，健康第一。