红酒的软木塞是什么材料?

红酒的软木塞主要用天然橡树皮制作，来自葡萄牙和西班牙的栓皮栎树。这种树皮每9年可剥一次，一棵树能活200多年。软木塞有弹性，能密封瓶口，让红酒慢慢呼吸。天然软木塞会带有木纹和小孔，每瓶塞子都独一无二。现在也有软木颗粒混合胶水的合成塞，成本更低。

软木塞的来源

栓皮栎树剥皮后，树皮会重新生长，不会伤害树木。工人手工剥下树皮，晒干后切割成塞子形状。软木塞能防水、防菌，适合长期保存红酒。开瓶时，螺旋钻会钻进软木塞，轻轻一拔就能打开。好的软木塞能让红酒陈放几十年，保持风味。