披萨属于西点还是西餐?

披萨属于西餐，是意大利传统美食。它由面饼、酱料和配料烘烤而成，常出现在正餐菜单中。披萨店多开在餐厅区，与汉堡、意面等主食并列。披萨的吃法像米饭面条，是饱腹的主食，不是饭后甜点。披萨配料丰富，有肉类、蔬菜和奶酪，符合西餐主菜的特点。

披萨的归类依据

披萨的历史可追溯到那不勒斯，属于意式料理体系。披萨饼底厚实，分量十足，适合多人分享，符合西餐聚餐习惯。披萨的配料如香肠、蘑菇、橄榄等，都是西餐常见食材。披萨酱多用番茄和香草，与西餐酱料做法相似。披萨的价格定位与牛排、意面接近，属于正餐消费水平。