一月可以种植啥?

一月适合种植耐寒蔬菜，比如白菜、萝卜、菠菜和生菜。这些作物不怕冷，能在低温下生长。南方地区还能种豌豆、蚕豆和油菜，土壤湿润时发芽快。北方大棚可种黄瓜、番茄，需要保温膜覆盖。一月播种要选晴朗天气，避免霜冻影响种子发芽。

耐寒蔬菜推荐

白菜和萝卜是首选，生长期短，30天就能收获。菠菜耐寒性强，零下5度也能存活。生菜喜凉爽，一月种植正好避暑。豌豆需要支架攀爬，适合庭院种植。油菜生长快，两个月可收割。种植时施足基肥，浇水不宜过多，保持土壤湿润即可。