杨梅在常温下的保质期是多久?

杨梅在常温下只能放1到2天。新鲜杨梅容易腐烂，表面会发黏变酸。买回家后最好尽快吃完，避免高温环境。如果天气炎热，保质期可能只有1天。杨梅摘下后仍会继续成熟，加快变质速度。存放时不要清洗，保持干燥能延长保鲜时间。

杨梅的保存方法

杨梅可以用盐水浸泡10分钟，再晾干冷藏。冷藏能保存3到5天，但口感会变软。冷冻杨梅能放1个月，适合做果酱或饮品。杨梅酱或杨梅酒能保存更久，半年内不会坏。晒干的杨梅干可以放半年，是很好的零食。选择完整无伤的杨梅保存效果更好。