成都有没有小龙虾?

成都有小龙虾，而且种类很多。夜市、大排档和火锅店都能见到麻辣、蒜蓉、十三香等口味的小龙虾。春熙路、建设路和宽窄巷子附近有很多专门做小龙虾的店铺。夏天是吃小龙虾的季节，街上到处都是摊位。本地人喜欢配着冰啤酒吃，越吃越辣越上瘾。

小龙虾的吃法

吃小龙虾要用手剥壳，先去头再抽线。麻辣味最常见，红彤彤的虾肉又辣又鲜。蒜蓉味也受欢迎，虾肉裹着蒜香。有些店还会做咸蛋黄味，虾肉吸满蛋黄酱。吃完手指会沾上红油，很多人直接吮手指。成都人还喜欢把小龙虾和土豆、藕一起炒，味道更足。