八仙果哪种好吃?

八仙果口味多样，陈皮、甘草、佛手柑等组合最受欢迎。传统手工制作的八仙果果皮厚实，酸甜适中，带有浓郁草药香。机器生产的版本甜味更重，但少了层次感。老字号店铺的八仙果用古法腌制，发酵时间长，口感软糯，余味悠长。年轻人偏爱添加蜂蜜的改良版，甜味突出，药味较淡。

选择建议

喜欢酸甜口感的选带橘皮多的，偏甜的可挑蜜渍款。八仙果放久后味道会变浓，最好在购买后一个月内食用。八仙果可泡水喝，一片能泡三杯水，越泡越淡。八仙果含糖量高，每天吃两三片即可。八仙果受潮后会变硬，需密封保存放在阴凉处。