超市百货主管的职责是什么?

超市百货主管负责管理整个超市的日常运营，包括商品陈列、库存管理和员工安排。主管要确保货架商品充足，及时补货，检查商品保质期，避免过期。同时，监督员工服务态度，处理顾客投诉，维持超市整洁。促销活动期间，主管需协调人员，布置促销区，确保活动顺利进行。

主管的管理工作

主管还要制定销售目标，分析销售数据，调整商品结构。每周盘点库存，减少损耗，控制成本。培训新员工，明确岗位职责，提升团队效率。遇到突发情况，如设备故障或人员短缺，主管要快速调配资源，保障超市正常运转。