冰箱保鲜室正常温度是多少?

冰箱保鲜室正常温度在0到10摄氏度之间，最理想的温度是4摄氏度。这个温度范围能抑制细菌生长，又不会让食物结冰。保鲜室适合放蔬菜、水果、剩菜和饮料。夏天可以调低一点温度，冬天可以调高一点，避免食物冻坏或变质。不同品牌冰箱可能有差异，建议查看说明书调整。

温度调节技巧

保鲜室温度受冰箱开门次数和存放食物量影响。食物放太多会阻碍冷气流通，太少则温度波动大。热菜要放凉再放进去，否则会升高整体温度。鸡蛋、牛奶最好放在保鲜室中间层，温度更稳定。定期清理冰箱，保持冷气畅通，食物保鲜效果更好。