日本酒粕怎么样?

日本酒粕是酿酒剩下的米渣，颜色偏白，质地湿润，带着淡淡的酒香。可以直接吃，也能做成面膜或泡澡用。很多人喜欢用它煮汤，或者拌在米饭里增加风味。酒粕富含氨基酸和维生素，对皮肤和头发有好处。超市里能买到袋装的酒粕，价格便宜，保存时需要放冰箱。

酒粕的常见用法

酒粕汤是经典吃法，加水煮开加糖调味，口感香甜。做面膜时，酒粕混合蜂蜜敷脸，10分钟后洗净，皮肤会变得光滑。泡澡时放一袋酒粕，能滋润肌肤。还有人用酒粕腌肉，让肉质更嫩。酒粕还能做成甜点，比如酒粕冰淇淋或布丁，味道独特。