山楂什么品种果实最大呢?

山楂果实最大的品种是“大金星”，单果重量可达20克左右。这种山楂个头饱满，果皮深红，果肉厚实，甜度高。其他大果品种还有“大棉球”和“红绵球”，果实也能长到15克以上。种植时选择阳光充足、土壤肥沃的地方，果实会更大更甜。人工培育的山楂品种普遍比野生山楂大好几倍。

山楂的果实特点

大金星山楂不仅个头大，还耐储存，放一个月也不易腐烂。它的果核小，果肉占比高，适合加工成果脯或果酱。山楂树适应性强，南北都能种植，但北方产的果实普遍更大。摘下来的山楂可以晒干保存，冬天用来泡茶或煮糖葫芦，酸甜可口。