炉子可以烧烤吗?

炉子可以用来烧烤，但要看炉子类型。燃气炉、电磁炉和炭火炉都能实现烧烤功能。燃气炉适合烤肉串，电磁炉需要专用烤盘，炭火炉则能带来炭香风味。家用炉子烧烤时要注意通风，避免烟雾过多。户外便携炉子更适合野餐烧烤，方便携带又安全。

烧烤注意事项

烧烤前要预热炉子10分钟，确保温度达标。烤架要刷油防粘，食物提前腌制更入味。烤制过程中要翻动食物，避免烤焦。烤好后要静置几分钟再切，肉汁更饱满。炉子烧烤后要及时清理残渣，延长使用寿命。烧烤时旁边放杯水，方便随时灭火。