冰箱停电还能保鲜多久?

冰箱停电后，保鲜时间取决于冰箱类型和存放食物量。普通家用冰箱在满载情况下，食物能安全保存4到6小时。开门次数越少，保鲜时间越长。肉类和剩菜容易变质，应尽快处理或烹饪。冷藏室的酸奶、牛奶等乳制品最好在2小时内食用。夏季高温会缩短保鲜时间，冬季则相对延长。

冰箱停电应对方法

停电时，不要频繁打开冰箱门，可用毯子或厚布包裹冰箱保温。冰袋和干冰能延长食物保存时间，冷藏室可放3到5块冰袋。冷冻室的肉类若仍有冰碴，说明未完全解冻，可重新冷冻。恢复供电后，先检查食物是否有异味或变质，发黏、变色的食物需丢弃。肉类解冻后不可再次冷冻，以免滋生细菌。