铁板鸭店生意怎么样赚钱吗?

铁板鸭店生意不错，靠特色口味和高人气赚钱。每天能卖出上百只鸭，单只利润15到20元。顾客多是年轻人和上班族，喜欢外带或堂食。店门口常排长队，周末更忙。老板还会搭配鸭脖、鸭翅一起卖，增加收入。外卖平台订单占三成，回头客多。

经营秘诀

铁板鸭店选在美食街或学校附近，租金高但客流量大。食材新鲜是关键，每天凌晨4点去市场挑活鸭。腌制用秘制酱料，铁板煎至焦香入味。老板亲自掌勺，保证味道稳定。节假日搞促销，比如买鸭送饮料。口碑好，老客带新客，生意越做越红火。