香蕉能放多久不坏?

香蕉在常温下能放3到5天，表皮会变黑但果肉还能吃。如果放进冰箱，可以保存7到10天，但皮会变黑。未成熟的香蕉放2天会自然变黄变甜。用保鲜膜包住香蕉柄能延缓成熟。买香蕉时选青黄色的，回家挂起来放更好。

香蕉的保存方法

香蕉不要和其他水果放一起，会加速成熟。把香蕉分开摆放，每根之间留空隙。熟透的香蕉可以剥皮冷冻，能放1个月。做香蕉奶昔或蛋糕时直接用冷冻香蕉。香蕉皮发黑后，果肉依然香甜，别急着扔掉。