茶叶起源自哪一个国家?

茶叶起源于中国，已有几千年的历史。传说神农氏最早发现茶叶可以饮用，后来逐渐发展成茶文化。中国云南、四川等地是茶叶的重要起源地，野生茶树至今仍有分布。古代人将茶叶作为药材，后来才成为日常饮品。茶马古道见证了茶叶从中国传播到世界的过程。

茶叶的早期发展

茶叶在中国经历了药用、食用到饮用的演变。唐代陆羽写《茶经》，系统总结了茶叶的种植和制作方法。宋代流行点茶法，明代改为冲泡法。不同地区的茶叶制作工艺各具特色，如龙井的炒青、普洱的渥堆。茶叶从中国传入日本、印度等地，形成各具特色的茶文化。茶叶贸易促进了东西方文化交流。