西红柿不在冰箱可以放多久?

西红柿在室温下能放5到7天。成熟西红柿会继续变软，颜色加深。未成熟的西红柿可以放10天左右，会慢慢变红。避免阳光直射，放在阴凉通风处最好。西红柿不要叠放，容易压坏。厨房的橱柜或餐桌都是理想存放位置。高温天气存放时间会缩短。

西红柿的存放技巧

西红柿表面有水分容易腐烂，存放前不要清洗。用纸巾包裹能吸收多余湿气。熟透的西红柿要尽快食用，可以做成酱汁或汤。切开的西红柿用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完。西红柿和苹果、香蕉一起放会加速成熟，最好分开存放。