泰式手打柠檬茶绿色条条是什么?

泰式手打柠檬茶里的绿色条条是新鲜柠檬皮切成的细丝。制作时会保留柠檬皮白色部分，只取绿色外皮切丝，这样既有柠檬清香又不会苦涩。这些柠檬皮丝会和茶叶一起冲泡，让茶汤带有更丰富的果香。有些店家还会加入薄荷叶丝，增加清爽口感。

柠檬皮的作用

绿色柠檬皮丝能提升茶的风味层次，让柠檬茶喝起来更有层次感。柠檬皮含有丰富的天然油脂，遇热水会释放出独特香气。这些细丝还能让茶汤看起来更美观，增加视觉享受。喝到最后还能嚼一嚼，感受柠檬皮的纤维质感。