惊蛰季节种什么蔬菜?

惊蛰时节气温回升，雨水增多，适合种植菠菜、韭菜、萝卜等耐寒蔬菜。菠菜生长快，20天就能采收；韭菜割一茬又一茬，能吃好几个月。萝卜可以直接撒种子，土松了长得又大又脆。豌豆苗也能种，掐尖吃特别嫩。这些蔬菜都不怕倒春寒，种下去就能活。

种植小技巧

惊蛰种菜要选晴天，地要深翻晒几天再播种。菠菜和萝卜撒种子后盖层薄土，每天浇水保持湿润。韭菜可以移栽老根，成活率高。豌豆苗要搭个小架子，让它爬着长。菜苗长出后要间苗，别太挤。种完菜记得施点有机肥，长得更壮。