海蜇置于盐水中的可存放时长是多久?

新鲜海蜇放入盐水中能存放7到15天。盐水的浓度需达到3到5波美度，每天换水一次保持清洁。存放时需用重物压住海蜇，防止浮出水面。冷藏条件下存放时间可延长至20天。若海蜇出现异味或变色，说明已变质不能食用。市售海蜇多为加工品，开封后需尽快食用。

存放注意事项

存放海蜇的容器需无油无水，否则会加速腐败。盐水的温度最好保持在5到10摄氏度，高温会导致海蜇融化。每次取用后剩余部分需重新加盐水浸泡。海蜇切开后存放时间会缩短，建议整块保存。若发现盐水变浑浊，需立即更换新盐水。