米其林三星是什么饭店?

米其林三星是餐厅的最高荣誉，代表烹饪水平达到世界顶级标准。全球只有极少数餐厅能获此称号，每家餐厅需经过匿名评审多次考核。三星餐厅注重食材新鲜、技艺精湛和创意独特，一餐可能包含十多道精致菜品。顾客需要提前数月预约，价格通常在数千元。

三星餐厅的特点

三星餐厅每道菜都像艺术品，摆盘讲究，味道层次丰富。主厨会根据季节调整菜单，使用当地最新鲜的食材。餐厅环境私密安静，服务人员训练有素，能记住每位客人的喜好。获得三星后，餐厅会持续创新以保持荣誉，一旦降星会感到巨大压力。