餐饮管理属于哪个行业门类?

餐饮管理属于服务业，具体归入商务服务业门类。这个行业包括餐厅运营、菜单设计、人员管理、成本控制等业务。餐饮管理公司为餐厅提供专业支持，帮助提升服务质量和经营效益。酒店、食堂、外卖平台等都需要餐饮管理服务。

餐饮管理的核心内容

餐饮管理涉及采购、库存、卫生、安全等多个环节。管理者需制定工作流程，培训员工，处理顾客投诉。数字化工具被广泛应用，比如点餐系统、库存软件。行业竞争激烈，创新和效率是关键。食品安全法规必须严格遵守，违规将面临处罚。