大闸蟹的养殖周期是多久?

大闸蟹的养殖周期大约需要两年。第一年蟹苗在池塘中生长，经过多次蜕壳后成为扣蟹。第二年扣蟹继续长大，秋季成熟上市。养殖期间要控制水温、水质，定期投喂小鱼、螺蛳等食物。清明时节放苗，中秋前后开始捕捞，整个过程需精心管理。

养殖要点

大闸蟹对环境要求高，池塘水深需1.5米左右，水草覆盖率要达五成。每天早晚喂食，夏季增加投喂量。蜕壳期要减少干扰，防止互相残食。立冬前完成捕捞，体重可达200克以上。养殖户需观察蟹的活动，及时调整饲料，确保蟹的品质和产量。