冰箱什么档位温度最合适?

冰箱冷藏室档位调在中间档位最合适，温度控制在4到6摄氏度。这个温度既能保鲜食物，又能避免结冰。夏天可以调低一档，冬天调高一档，根据室温灵活调整。肉类、蔬菜、饮料都能在这个温度下保持新鲜，不会冻坏也不会变质。

温度调节技巧

冷藏室上层温度较高，适合放剩菜和饮料；下层温度较低，适合放肉类和乳制品。冰箱门架温度波动大，适合放酱料和鸡蛋。冷冻室温度应设在零下18摄氏度以下，这样冰淇淋不会化，冻肉也不会解冻。定期清理冰箱，保持通风，制冷效果更好。