家用高压锅一般多大功率的?

家用高压锅功率一般在800到1500瓦之间。常见的6升容量高压锅功率约1000瓦，适合4-5人家庭使用。炖煮肉类时功率较高，煮粥或蒸菜时功率稍低。功率越大，加热速度越快，省时省气。选购时需考虑厨房插座承载能力，避免跳闸或电路老化。

高压锅功率选择

选择功率要结合家庭人口和烹饪习惯。3口之家选800瓦足够，大家庭或经常炖肉选1200瓦更合适。老式厨房插座可能只支持1000瓦以下设备。功率过高反而费电，600瓦以下加热慢，效率低。建议优先选可调功率型号，灵活适应不同食材。