毛豆真空包装可以放冰箱里多久?

毛豆真空包装后放冰箱能保存7到10天。新鲜毛豆焯水后真空密封，冷藏时间更长。包装袋鼓起或漏气时就不能吃了。开封后最好尽快吃完，避免细菌滋生。真空包装能隔绝空气，延长保鲜期，但时间久了还是会变质。

真空包装的保存要点

毛豆冷藏前要完全晾干水分，否则容易发霉。冰箱温度控制在4度以下效果最好。真空包装时抽尽空气，减少氧化。未开封的毛豆可以放冷冻室，保存3个月没问题。解冻后口感会变差，建议直接烹饪食用。