霜降是什么现象?

霜降是秋末冬初的天气现象，气温降到零度以下，空气中的水汽直接凝华成白色冰晶附着在物体表面。清晨时分，草叶、屋顶、车窗都会结出一层薄霜。霜降多发生在晴朗无风的夜晚，地面散热快导致温度骤降。我国北方地区霜降出现较早，南方则要到深冬时节。霜降后农作物容易受冻，农民需要提前做好防冻措施。

霜降的影响

霜降标志着天气转冷，人们开始添衣保暖。户外植物会停止生长，部分不耐寒的植物会被冻伤。霜降后的蔬菜如白菜、萝卜会更甜，因为淀粉转化为糖分。动物也会寻找温暖的地方过冬，有些会进入冬眠状态。霜降期间早晚温差大，容易感冒，需要注意保暖。民间有"霜降吃柿子"的习俗，认为这样可以御寒保暖。