黄油开封过存放多久?

开封后的黄油在常温下能放3天，冰箱冷藏可保存1个月。用保鲜膜包紧或密封盒装能延长保质期。黄油容易吸收冰箱异味，建议单独存放。表面发霉或出现异味就不能再吃。夏季高温时黄油容易融化，需及时冷藏。

黄油的保存技巧

黄油块可分成小份冷冻，每次取用一份不影响整体。用锡纸包裹黄油能防氧化，保持风味。开封后的黄油避免用沾水的刀具取用，防止变质。室温软化时用微波炉解冻，每次加热5秒。购买时选生产日期新鲜的，开封后尽快吃完。