时间:01-19人气:22作者:醉卧江山
武汉最大的屠宰场位于东西湖区走马岭街,名为武汉中粮肉食品有限公司。这里每天屠宰生猪超过1万头,供应全市及周边市场。屠宰场占地500亩,有现代化生产线和冷链系统。周边还有多家食品加工厂,形成完整产业链。市民购买的新鲜猪肉大多来自这里。
屠宰场运作
屠宰场凌晨3点开始工作,工人分批次处理生猪。生猪先经过检疫,再进入屠宰线。整个过程包括放血、脱毛、开膛等工序,全程机械化。分割好的猪肉冷藏保存,当天运往超市和市场。屠宰场严格执行卫生标准,确保肉类安全。每年处理生猪超过300万头,是华中地区重要肉品供应基地。
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