橙皮意思和来源是什么?

橙皮是橙子的外皮，颜色鲜艳，带有清香。中医认为橙皮能理气健脾、止咳化痰，常用来缓解腹胀或咳嗽。日常生活中，橙皮可泡茶、炖汤或做香料，增添风味。晒干的橙皮还能做成陈皮，存放越久效果越好。民间还用橙皮去除冰箱异味，或制作手工香包。

橙皮的来源

橙皮主要产自中国南方、美国和西班牙等地。新鲜橙皮含挥发油，晒干后水分减少，香味更浓。古代中医用橙皮入药，记载于《本草纲目》。现代研究发现橙皮含维生素C和柠檬苦素，有助消化。超市卖的橙皮多来自进口品种，如脐橙或血橙。