马来西亚榴莲的口感特点是什么?

马来西亚榴莲的口感绵密香甜，果肉像奶油般顺滑。金枕品种甜味浓郁，带点苦涩回甘；猫山王则苦中带香，余味持久。新鲜榴莲果肉金黄，熟透的会流出甜汁。冷冻榴莲口感更冰凉，像冰淇淋般丝滑。不同品种口感差异大，有的甜如蜜糖，有的香如奶酪。榴莲籽烤熟后吃起来像板栗，粉糯可口。

榴莲的食用特点

马来西亚人喜欢用榴莲制作甜品，榴莲班戟、榴莲雪糕最受欢迎。当地人吃榴莲配白饭，解腻又增香。榴莲壳可煮水喝，据说能降火。榴莲树下常有蚂蚁觅食，果熟时气味能飘出几公里。榴莲价格每公斤30到100元不等，旺季时更便宜。吃榴莲后嘴里味道难散，嚼几颗槟榔能清新口气。