青岛啤酒是哪种酒?

青岛啤酒是拉格啤酒，属于淡色啤酒类型。它采用优质麦芽、啤酒花和酿造用水制成，口感清爽，带有轻微苦味。青岛啤酒起源于1903年，是中国最早的啤酒品牌之一，现在畅销国内外市场。

青岛啤酒的酿造特点

青岛啤酒的酿造过程包括糖化、发酵和过滤。麦芽经过粉碎后与热水混合，形成麦汁。酵母在低温下发酵，产生酒精和二氧化碳。啤酒花赋予啤酒独特的香气和苦味。酿造用水来自崂山，水质纯净，是啤酒品质的关键。成品啤酒需要经过严格检测，确保符合标准。