微波加热一般需要多大功率的电器?

微波加热的电器功率一般在700瓦到1200瓦之间。家用微波炉常见功率为800瓦或1000瓦，功率越高加热速度越快。小功率微波炉适合解冻或加热少量食物，大功率适合快速烹饪大份量食物。商用微波炉功率可达1500瓦以上，能快速加热餐厅份量的菜肴。选择功率时需考虑厨房电路承载能力，避免跳闸。

微波加热的注意事项

微波加热时食物受热不均，需要中途搅拌或翻面。金属容器不能放入微波炉，会产生火花损坏机器。加热液体时要小心，高温水可能突然沸腾喷出。微波炉加热时间不宜过长，否则食物会变干变硬。加热密封食物前需开个小口，避免压力过大爆炸。使用微波炉时要定期清洁内胆，防止油污积累影响加热效果。