桂花树的种子是甜的,能吃吗?

桂花树的种子确实带甜味，可以少量食用，但口感较硬，常被用来泡茶或入药。民间有人将晒干的种子泡水喝，据说能缓解喉咙不适。不过种子含有微量毒素，生吃或过量食用可能引起肠胃不适。桂花树种子在秋季成熟，颜色深褐，形状像小橄榄，晒干后香气浓郁。

种子的食用注意

桂花树种子虽可食用，但需彻底晒干并去除苦味部分。直接生吃容易刺激喉咙，建议搭配蜂蜜或红枣煮水。小孩和肠胃弱的人最好避免食用。种子中的甜味来自天然糖分，但营养价值不高，不如桂花本身实用。采摘时注意辨别，避免误食其他植物的种子。