池州好吃的地方特色饭店?

池州特色饭店推荐九华山大酒店，主打臭鳜鱼和石耳炖土鸡，肉质鲜嫩。老街口的"老地方"餐馆有笋干烧肉和清蒸白丝，本地人常去。平天湖附近的"湖鲜阁"擅长刀鱼和螃蟹，现捞现做。齐山脚下的"农家小院"提供野菜和土鸡蛋，味道朴实。这些饭店都用本地食材，价格实惠，游客和居民都喜欢。

池州美食亮点

池州饭店注重原汁原味，臭鳜鱼用传统方法腌制，鱼肉紧实不腥。石耳炖汤选用野生石耳，汤色清亮。笋干烧肉用山里笋干，肥而不腻。清蒸白丝用活鱼现杀，鲜嫩可口。野菜拌豆腐清爽解腻，土鸡蛋煎得金黄流心。每道菜都带着山水的味道，让人回味无穷。