一吨小麦能磨几吨面粉呢?

一吨小麦大约能磨出0.7吨面粉。小麦的出粉率受品种、加工工艺和杂质含量影响。硬质小麦出粉率高，软质小麦稍低。清理杂质、调整磨粉机间隙能提高出粉量。传统石磨出粉率约60%，现代工厂能达到70%以上。

面粉加工流程

小麦需经过清理、研磨、筛分等步骤。清理时去除麦糠、石子等杂质。研磨时反复轧碎麦粒，筛分分离麸皮和面粉。每道工序都会损失部分物料，最终得到细腻的面粉。加工过程中还会添加少量营养素强化面粉品质。