抹泥板的工具是什么材质?

抹泥板主要用金属和木材制成。金属材质多为不锈钢或铝合金，耐用且易清洗。木质抹泥板则常用枫木或胡桃木，手感温润。有些抹泥板会结合两种材质，比如木质手柄配金属刀头。家用抹泥板以塑料为主，轻便但容易磨损。专业厨房更倾向金属材质，使用寿命长。

抹泥板的使用场景

抹泥板常用于厨房和建筑工地。厨房里用它抹平奶油或酱料，建筑中用来涂抹水泥或腻子。烘焙时用抹泥板整形面团，木工用它刮平木材表面。金属抹泥板能承受高温，适合处理热食。塑料抹泥板适合涂抹儿童手工材料，安全轻便。不同材质的抹泥板适应不同工作需求。