电饭煲的锅长毛了,还能用吗?

电饭煲内胆长毛后不建议继续使用。霉菌会产生毒素，煮饭时可能混入食物中，危害健康。即使清洗后，肉眼看不见的菌丝仍可能残留。长期食用受污染米饭可能导致肠胃不适或过敏。新锅价格不贵，为了安全最好更换内胆或整个电饭煲。

清洁与预防

长毛内胆可用白醋浸泡2小时再用软刷清洗，但效果有限。日常使用后及时擦干内胆，避免潮湿环境滋生霉菌。存放时保持锅盖敞开通风，每周用开水烫一遍内胆能预防发霉。发现霉斑越早处理越好，彻底清洁后再使用更放心。