水培绿豆芽需要避光吗?

水培绿豆芽需要避光。光照会让豆芽变绿，影响口感和卖相。豆芽在生长初期应放在黑暗环境中，这样长出的芽更白嫩更粗壮。可以用不透光的容器或黑布遮挡，每天换水时保持避光状态。如果豆芽变绿，说明光照太强，会影响品质。

水培注意事项

水培绿豆芽要每天换水2到3次，保持水质清洁。温度控制在20到25度之间，发芽更快。豆芽长到5到8厘米时就可以采收了。容器底部要有排水孔，避免积水腐烂。发芽期间不要用手触摸豆芽，防止细菌感染。