大头菜什么温度种最合适呢?

大头菜喜欢凉爽的天气，最适合的生长温度是15到20度。温度太高会阻碍生长，低于5度则容易冻伤。春季和秋季是种植大头菜的最佳季节，这时候气候温和，适合种子发芽和块茎膨大。种植时要注意选择排水良好的土壤，避免积水导致腐烂。

种植注意事项

大头菜需要充足的阳光，每天至少6小时光照。播种后要保持土壤湿润，但不要过多浇水。生长期可以适当施肥，帮助块茎长大。收获前一周要停止浇水，这样大头菜更耐储存。如果温度超过25度，可以搭建遮阳网降温。