鲜牛奶冷藏可以保存多久?

鲜牛奶冷藏可以保存3到5天。开封后要尽快喝完，最好在2天内饮用完毕。冰箱温度需保持在4度以下，温度越高变质越快。放在冰箱门架上容易受温度波动影响，建议放在内部冷藏区。不同品牌保存时间略有差异，购买时注意查看保质说明。

鲜牛奶变质表现

鲜牛奶变质后会出现结块、分层或颜色发黄的情况。闻起来有酸味或臭味，口感变酸。摇晃牛奶瓶如果有黏稠感，说明已经不新鲜了。变质牛奶会产生胀包现象，包装鼓起就不能再喝了。加热后如果出现豆腐渣状沉淀，也是变质的标志。